Terkenal akan kelezatannya, Nasi Jaha diolah dengan cara dimasukkan ke dalam batang bambu berlapis daun pisang yang dibakar.
Kini sudah banyak macam-macam ayam diantaranya ayam organik dan ayam probitik, Apa perbedaan diantara keduanya?
Perpaduan pisang goreng yang manis dan legit dengan pedas dan gurihnya sambal ikan Roa menghasilkan cita rasa khas.
Selain itu bahan yang digunakan untuk membuat kue bangket juga sama dengan kue gulung yakni dari sagu yang mana menjadi makanan utama penduduk kepulauan Talaud. Kue bangket sagu pertama kali berasal dari Desa Rainis, kecamatan Rainis, kabupaten kepulauan Talaud.
Sebelum mengkonsumsi daging ayam ada baiknya jika mengecek kembali ayam yang akan dimasak. Hal ini bertujuan agar daging ayam yang dikonsumsi benar-benar berasal dari ayam yang segar.
image two
Tinutuan di Manado adalah makanan berpa bubur yang dibuat dengan bahan dan cara pengolahan khas masyarakat Manado. Selain di Manado, tinutuan juga dikenal sebagai salah satu ikon kuliner Minahasa.
Pada dsaarnya, akan cuma mengganti bakteri baik yang sudah ada ayam organik medan dengan bakteri baik yang baru, atau meningkatkan degree dari suatu jenis bakteri baik terhadap jenis bakteri baik lainnya yang ada di dalam usus.
Probiotik akan ternak ayam kampung membuat kondisi pencernaan ayam menjadi semakin baik dan sehat. Selain itu kandungan lendir, lemak, dan minyak alami yang ada di ayam juga akan jauh berkurang daripada ayam broiler biasa.
Wadah makanan dan minuman adalah salah satu sumber bakteri jahat yang paling mungkin. Pakan ayam juga bisa menjadi sumber bakteri jahat jika sudah terkontaminasi oleh kotoran hewan pengerat.
Mie adalah panganan yang bisa ditemukan di banyak negara, tak terkecuali Indonesia yang mempunyai aneka jenis sajian berupa mie.
Kandungan lemaknya pun tidak menetap di satu bagian, melainkan menyeluruh sehingga ayam organik manado tekstur potongan dada dan paha ayamnya tidak berbeda.
Istilah ‘woku’ sendiri berasal dari daun woku atau daun lontar yang biasa dijadikan pembungkus dalam olahan khas masyarakat Minahasa.
Dikutip dari riset terbitan Meals & Diet Investigate, selain sebagai sumber protein, daging ayam ternyata juga bisa jadi sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Ia mengandung vitamin B yang berperan penting untuk membentuk sel darah merah.